質問

原料が米である蒸留後の製品の放射能汚染への影響について教えてほしい。

回答

基本的にはもろみに放射能物質が混入していても蒸留されません。しかし、蒸留するときに、蒸気を極端に激しく吹き込むなどの操作を行いますと、ミスト状になったもろみが製品へ移行する(飛沫同伴)ことがあるので操作は慎重にする必要があります。

「放射線・放射能の基礎と測定の実際」(公立鉱工業試験研究機関長協議会)から許可を得て転載